11.08.2014

Fruity Weekend // Fruchtiges Wochenende

Diese Wochenende war ziemlich ergiebig! Meine Schwester ist im Urlaub und in der Zwischenzeit schaue ich immer mal wieder nach ihrem Garten, der deutlich mehr Obst & Gemüse abwirft als meiner. Wir haben fleissig Mirabellen geerntet und zu Marmelade verarbeitet. Die Mirabellen haben einen himmlischen Duft nach Sommer!
Die Pflaumen brauchen aber noch ein paar Tage am Baum, dann sind sie im wahrsten Sinne des Wortes "reif". Ich freue mich jetzt schon auf selbst gemachtes Pflaumenmus - hat jemand ein tolles Rezept?

Diese kleine Tomaten die ihr unten seht sind einfach eine Wucht! Sowas von süß und fruchtig! Selbst die gelben schmecken einfach köstlich. Wir haben das ganze Wochenende etwas davon gehabt und die Letzten landen heute Abend kurz in Olivenöl mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern geschwenkt über leckerer Pasta auf unseren Tellern...

Ich wünsche Euch eine schöne Woche!




















08.08.2014

#FREEZEPLEASE / Einfriermomente im Juli

Der Juli war heiss und teilweise auch sehr nass - es gab so viele schöne Momente, dass ich manchmal gern die Zeit anhalten würde oder mir wünsche, sie würde langsamer vergehen. Die liebe Nic aka Luzia Pimpinella hat gefragt, welchen "Einfriermoment" wir im Juli hatten. Beim Durchschauen der Fotos habe ich festgestellt: Es gab so einige wunderhübsche Augenblicke und ich kann mich nicht auf nur einen festlegen wie ihr unten seht...






Liebe Grüsse & ein schönes Wochenende!



04.07.2014

Green Smoothie

Vor ein paar Wochen haben wir lecker gegrillt und dazu eingeladen. Eine Freundin brachte mir eine Packung Weizengras Pur mit und gab mir ein paar Tipps für grüne Smoothies. Ich kannte bis dahin nur die "normalen" Obst-Smoothies. 
Gleich am nächsten Morgen habe ich es ausprobiert: 2 Teelöffel Weizengras auf 200 ml Wasser, Banane und Mango dazu und ab in den Mixer. (Beim ersten Öffnen der Packung dachte ich etwas skeptisch "Na ja, schaun mer mal", denn das Pulver riecht ziemlich nach Heu oder gemähtem Rasen und staubt sehr, da es so fein ist). Ich war echt überrascht wie LECKER das schmeckt und super gesund ist es auch noch! Seitdem trinke ich fast jeden Morgen die grüne Leckerei und probiere immer wieder andere Varianten aus (nur an Blattgemüse hab ich mich noch nicht herangewagt... steht aber an!). Für mich muss auf jeden Fall Banane dabei sein, da ich die Süße brauche. Und dann Nüsse, Himbeeren, Erdbeeren oder Nektarinen mit rein. Kann ich echt nur empfehlen! 





Ein schönes Sommer Wochenende Euch und Daumen drücken für Jogi's Jungs heut Abend!



15.06.2014

Have a great week!







Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Wochenende! Meines war ereignisreich und doch auch erholsam. Freitagabend Straßenfest mit Livemusik und vielen Freunden. Samstag in der Stadt Besorgungen gemacht, abends lecker gekocht und gemütlich zu Hause gewesen. Heute morgen dann ging es auf einen Flohmarkt, der riesengroß ist und nur einmal im Jahr stattfindet. Herrlich stundenlang gestöbert und ein paar kleine Fundstücke mitgebracht. Nachmittags hat mich das Waffelfieber gepackt und es gab Waffeln mit frischen Erdbeeren. Einfach lecker! 

Ich wünsche Euch einen guten Start in eine schöne - und Dank des Feiertags - kurze Woche.

Liebe Grüße!







28.05.2014

the little things...

Genieße die kleine Dinge im Leben, 
eines Tages schaust Du zurück um festzustellen dass sie großartig waren!

Da ist doch etwas Wahres dran, wie oft vergesse ich im täglichen 'Wahnsinn' die kleine Dinge wertzuschätzen... Ich "galoppiere" durch die Wochen und muss mich manchmal selbst am Ärmel zupfen und mir sagen, dass ich mal innehalten sollte. Und dann gibt es wieder kleine Momente/Dinge die mich zum Lächeln bringen, so wie der kleine Kerl auf dem Blumenstängel, den ich erst entdeckt habe, nachdem ich das Foto gemacht hatte...

Enjoy the little things,
for one day you may look back and realize they were the big things!
(Robert Brault)

There is some truth to it, as in the 'madness' of everyday life one forgets to cherish the little things. I am rushing through the weeks and sometimes I need to tug at my own sleeve and tell myself to pause. And then there are these little moments/things that make me smile - like the small guy I discovered on the flower stalk after I took the photo...







Ich wünsche Euch einen schönen & relaxten Feiertag!


14.05.2014

Lily Of The Valley // Maiglöckchen


Zarte Schönheiten!

Delicate Beauties!






10.04.2014

Pink Meets Grey







Das war so ein toller Kontrast heute morgen: Der graue Himmel und die farbigen Blüten. Da musste ich noch schnell ein Foto machen - obwohl ich etwas spät dran war...

Liebe Grüße & einen schönen Tag!



07.04.2014

Fundstücke

Schaut mal! Diesen schönen alten Lederkoffer habe ich vor Kurzem auf dem Sperrmüll gefunden:



Leider riecht der Gute noch etwas streng nach Keller, aber ich lüfte ihn fleissig und werde ihn dieser Tage mal ordentlich sauber machen und mit Lederfett bearbeiten. Ich hoffe, dass ich den Stoff innen noch mal hinbekomme. Und dann mal schauen, wo es ihn hinverschlägt. Vorerst muss er sich damit begnügen die Terrasse aufzuhübschen.

Und diese schönen Blumen habe ich auf einem Feldweg gefunden:


Wahnsinnsfarbe!


Liebe Grüße und einen schönen Start in die Woche!



04.04.2014

Frankfurter Grüne Soße Pesto



Letztes Wochenende haben wir gegrillt - das Wetter schrie ja förmlich danach. Ich hatte zwei Päckchen Grüne Soße Kräuter besorgt und aus dem einen habe ich eine Frankfurter Grüne Soße Pesto gemacht. Einfach nur lecker! 

Folgendes braucht ihr dafür:

Ein Päckchen Frankfurter Grüne Sauce Kräuter oder:
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Borretsch
  • 1 Bund Sauerampfer
  • 1 Bund Pimpinelle
  • 1 Bund Kerbel
  • 1 Päckchen Kresse
  • etwas Dill (gehört zwar offiziell nicht in die Original Grüne Soße, aber ich gebe immer ein wenig mit hinein)
1 mittlere Knoblauchzehe
1 Päckchen Pinienkerne
Saft einer halben Zitrone, etwas geriebene Zitronenschale
Olivenöl, Salz und Pfeffer

Die Kräuter waschen, grob hacken und im Mixer (oder mit dem Pürierstab) zusammen mit dem Zitronensaft und einem guten Schuß Olivenöl pürieren. Dann Salz und Pfeffer nach Gusto dazu, sowie die zerkleinerte Knoblauchzehe, erneut mixen und eventuell noch etwas Olivenöl dazugeben. Pinienkerne mit dem Messer zerkleinern (ich mag sie etwas grob gehackt, das gibt "Biss") und zu der Pesto hinzugeben. Wenn sie mit einer dünnen Schicht Öl bedeckt ist, hält sich die Soße ein Weilchen im Kühlschrank - keine Ahnung wie lange genau, bei uns wird sie immer ziemlich schnell aufgegessen...

Am besten schmeckt mir diese Pesto zu Gegrilltem und zu Kartoffeln - oder auch mit Spargel oder auf frischem Brot mit Tomaten.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!



28.03.2014

Happy Weekend!

Der Frühling liegt sowas von in der Luft! Die ersten Hummeln und Bienchen summen und es duftet nach diesen wunderhübschen Blüten - siehe unten. Ich kann gar nicht genug davon kriegen und freue mich auf ein sonniges & mildes Wochenende. Ich habe noch keine Pläne - das ist für mich das allerschönste: Wochenenden ohne Termine! Einerseits bin ich hibbelig und könnte mich in so eine Art "kleinen Frühjahrsputz" stürzen andererseits ist mir nach Nichtstun & Sonne genießen, maximal den Grill anfeuern und mit Leckereien bestücken... Ich glaube auf Letzteres wird es hinauslaufen. 
Die letzte Woche war anstrengend und traurig, da mein Großvater gestorben ist. Die Fotos habe ich im Garten meiner Großeltern gemacht als ich diese Woche zum letzten Mal da war, dort haben meine Schwester und ich in unserer Kindheit viel Zeit verbracht. Sie hatten einen großen Obst- und Gemüsegarten und es war für uns normal, dass Karotten, Radieschen, Salat, Gurken, Tomaten, Himbeeren und was dort noch so wuchs direkt aus dem Garten kamen. Mit wehem Herzen stand ich gestern dort und hatte viele Bilder im Kopf, viele schöne Erinnerungen kamen hoch. Das hat mich ganz schön mitgenommen und mir gezeigt, dass ich öfter mal innehalten, dem Stress entsagen und die Seele baumeln lassen sollte... Und ja,nachdem ich das hier geschrieben habe gibt es  jetzt doch einen Plan für dieses Wochenende: Genießen!

In diesem Sinne: Liebe Grüße & Lasst es Euch gut gehen!









14.03.2014

Frühlingsgefühle / Spring Fever

Frühlingsgefühle habe ich wie verrückt dieser Tage. Kein Wunder bei diesem Traumwetter - better impossible für März! 

Bei Nic's Beauty is Where You Find It Fotoprojekt sind die Frühlingsgefühle Motto des Monats.








Ich bin wirklich gespannt, wie sich die Kirschblütenzweige entwickeln! Ich habe welche draussen vor die Tür gestellt und ein paar drinnen verteilt und habe mir vorgenomman, jeden Tag ein Foto zu machen und so die Veränderung festzuhalten.

So nun muss ich weiter...

Liebe Grüße in die Runde!



25.02.2014

tulip love

ICH KANN ES NICHT LASSEN. TULPEN TULPEN TULPEN. DAS HERZ HÜPFT VOR FREUDE ÜBER DIE FARBKLECKSE. FRÜHLING - ICH KANN DICH SCHON RIECHEN, EIN KLEIN WENIG SEHEN UND HÖREN! MIT JEDEM TAG WERDEN DIE VÖGEL DRAUSSEN LAUTER, WACHER UND FRECHER. ICH LIEBE ES!














20.02.2014

Februar Collage







BEI MEINEM  FEBRUAR MOODBOARD STEHEN DIE ZEICHEN EINDEUTIG AUF FRÜHLING:
TULPEN (GERN WEISSE), SCHNEEGLÖCKCHEN UND GRÜN SIND FÜR MICH DIE FRÜHLINGSBOTEN SCHLECHTHIN. DER BLAUE HIMMEL, DER DIE LAUNE HEBT, DER HUT IM FLUR DER MICH DARAN ERINNERT DASS ES WIEDER ZEITEN GEBEN WIRD WO MAN SICH VOR DER SONNE SCHÜTZEN MUSS, DIE SONNE DIE SCHON NICHT MEHR GANZ SO TIEF STEHT, ABENDS BLEIBT ES SCHON EIN KLEIN WENIG LÄNGER HELL UND GEMÜTLICHE ABENDE VOR DEM KAMIN GIBT'S AUCH NOCH. NOCH IMMER FEBRUAR ABER DER FRÜHLING ZEIGT SICH SCHON GANZ VORSICHTIG HIER UND DA. DAS VOGELZWITSCHERN AM MORGEN KANN ICH HIER LEIDER NICHT FESTHALTEN.

VIELE SCHÖNE FEBRUAR COLLAGEN GIBT ES HEUTE BEI LUZIA PIMPINELLA!

LIEBE GRÜSSE UND LASST ES EUCH GUT GEHEN


13.02.2014

Pimp Deine Tür

DIE LIEBE STEFFI VON OHHHMHHH MÖCHTE WISSEN, WIE WIR UNSERE TÜREN "PIMPEN". GUT, DASS ICH ERST VOR KURZEM DIE KÜHLSCHRANKTÜR ANGEHÜBSCHT HABE...






EINE BEKANNTE VON MIR, VICTORIA MARTINI HAT DAS SCHÖNE "CASSETTENDOPPEL" GEMACHT. SIE STICKT RICHTIG SCHÖNE BILDER, VON DENEN ICH GERN MINDESTENS FÜNF HÄTTE...

ZUM GEBURTSTAG HAT DER HERZENSMANN - ALS ESEL-FAN - VON FREUNDEN EINE ESELSTAPETE GESCHENKT BEKOMMEN. WIR HABEN LANG NACH DEM RICHTIGEN PLATZ GESUCHT UND KAMEN DANN AUF DIE IDEE, DREI SIE AUF DREI TÜREN ZU VERTEILEN, DIE ÜBER ECK ABER IRGENDWIE AUCH NEBENEINENDER / SICH GEGENÜBER LIEGEN (IHR SEHT, SCHWER ZU ERKLÄREN...)

SO SIEHT DAS DANN AUS:








IST SCHWIERIG ZU FOTOGRAFIEREN, ABER ZUMINDEST BEKOMMT IHR EINEN EINDRUCK DAVON.

DIESE TOLLEN TAPETENTIERE GIBT ES BEI KINDER RÄUME IN VIELEN AUSFÜHRUNGEN - UND NATÜRLICH AUCH NOCH VIELE ANDERE HÜBSCHE TIERE... SO EIN ELEFANT ODER REHKITZ WÄRE AUCH NETT - NUR WOHIN DAMIT?

HABT EINEN SCHÖNEN DONNERSTAG!

12.02.2014

Weiss & Süss

ETWAS SPÄT BIN ICH DRAN UM BEI LUZIA PIMINELLA'S BIWYFI MITZUMACHEN. THEMA DER LETZTEN WOCHE WAR WEISS.

SCHNEEBILDER WÄREN SCHÖN GEWESEN, IS ABER NIX MIT DIESES JAHR. VORGESTERN BIN ICH DANN BEI CATOU'S PROVINZNOTIZEN AUF EIN WUNDERBARES REZEPT GESTOSSEN: SELBSTGEMACHTE MARSHMALLOWS!!!

ICH KONNTE NICHT WIDERSTEHEN UND HABE SIE NOCH AM SELBEN ABEND NACHGEMACHT. IST GANZ EINFACH, GEHT SCHNELL UND SIE SCHMECKEN HIMMLISCH! DA SIE WEISS SIND HABE ICH SIE GLEICH MAL FÜR DAS BIWYFI THEMA FOTOGRAFIERT UND DANACH GENÜSSLICH VERSPEIST. NEIN NICHT ALLE AUF EINMAL, ES SIND NOCH EINIGE WENIGE ÜBRIG, DIE ICH VOR DEN JUNGEN HERREN VERTEIDIGEN KONNTE...






HIER KOMMT DAS REZEPT FÜR DIE MARSHMALLOWS:

ZUERST HABE ICH EINE AUFLAUF- / QUICHEFORM MIT ÖL EINGEGFETTET UND MIT EINEM GEMISCH AUS PUDERZUCKER UND SPEISESTÄRKE BESTÄUBT. DANN 250 GR. PUDERZUCKER IN EINE SCHÜSSEL GEBEN. 200 ML HEISSES WASSER BEREITSTELLEN UND 60 GR. SOFORTGELATINE (2 PÄCKCHEN) DARIN AUFLÖSEN UND ALLES ZU DEM PUDERZUCKER GEBEN. JETZT MIT DEM HANDMIXER SCHAUMIG RÜHREN, BIS SICH ALLES GUT VERBINDET UND ETWAS FESTER WIRD. ZULETZT HABE ICH VANILLE AROMA DAZUGEGEBEN, NOCH MAL VERRÜHRT UND AB IN DIE FORM DAMIT. DAS MUSS ALLES SCHNELL GEHEN, DA DIE GELATINE  
IM HANDUMDREHEN FEST WIRD. DIE FORM MIT DER MASSE KOMMT DANN IN DEN KÜHLSCHRANK, ICH HABE SIE FÜR EINE STUNDE DARIN STEHEN LASSEN. 
WENN DIE MASSE FEST IST, KANN MAN SIE MIT EINEM TEIGSCHABER VORSICHTIG AUS DER FORM LÖSEN UND AUF EINEN TELLER STÜRZEN. NOCH MAL MIT DEM GEMISCH AUS PUDERZUCKER UND SPEISESTÄRKE BESTÄUBEN UND DANN IN KLEINE RAUTEN/WÜRFEL SCHNEIDEN ODER AUCH MIT KLEINEN PLÄTZCHENFORMEN AUSSTECHEN. DIE SCHNITTKANTEN WIEDER MIT PUDERZUCKER-SPEISESTÄRKE-GEMISCH BESTÄUBEN (ICH HABE EINEN TEIL EINZELN DARIN GEWÄLZT UND DEN REST IN KOKOSFLOCKEN). DANN ÜBER NACHT OFFEN STEHEN LASSEN, SO BEKOMMEN SIE GENAU DIE RICHTIGE "KONSISTENZ". CATOU HAT DAS RICHTIGE WORT DAFÜR GEFUNDEN: SEELENSCHMEICHLER!

JETZT GEHE ICH ABER NOCH MAL BEI NIC EIN WENIG "WEISS" ANSCHAUEN!



26.01.2014

Schnee Oder Wie Jetzt?

BEVOR ICH GESTERN ABEND INS BETT GING SCHAUTE ICH KURZ AUS DEM FENSTER IN DEN GARTEN UND WAS SEHE ICH DA? ALLES WEISS!!! ENDLICH!
ICH BIN KEIN FAN VON KÄLTE UND BESTIMMT EHER EIN "SOMMERTYP" ABER ICH MAG FRISCHEN SCHNEE. DIE WELT SIEHT SO SAUBER AUS, DIE LUFT DUFTET NACH SCHNEE UND ES GIBT NICHTS SCHÖNERES, ALS BEI SONNENSCHEIN DURCH FRISCHEN SCHNEE ZU STAPFEN. ICH GING ALSO INS BETT MIT DER VORFREUDE DARAUF, HEUTE EINEN HERRLICHEN WINTERSPAZIERGANG MIT DER FAMILIE UND FREUNDEN ZU MACHEN UND VOR ALLEN DINGEN DIE KINDER AM MORGEN MIT WINTERWEISS ZU ÜBERRASCHEN. BEIM ERSTEN BLICK AUS DEM FENSTER HEUTE MORGEN MUSSTE ICH MIR SCHWER DIE AUGEN REIBEN, ICH DACHTE MICH LAUST DER AFFE: ALLES  G R Ü N! NIX. KEIN SCHNEE. WEG WAR ER. ICH MUSS SAGEN, DASS ICH WIRKLICH ENTTÄUSCHT - JA RICHTIGGEHEND TRAURIG - WAR. ALLERDINGS, IN ANBETRACHT DER TATSACHE DASS ICH MORGEN MIT DEM AUTO INS BÜRO DÜSEN MUSS, IST ES VIELLEICHT AUCH WIEDER GUT SO... (SCHLECHTER TROST). TROTZDEM WÜNSCHE ICH MIR NOCH EIN EINZIGES WOCHENENDE, AN DEM WIR MIT ROTEN BACKEN UND KLATSCHNASS, ERSCHÖPFT UND RUNDUM ZUFRIEDEN NACH EINEM HERRLICHEN WINTERTAG NACH HAUSE KOMMEN. OB DAS NOCH WAS WIRD IN DIESEM WINTER???



LIEBE GRÜSSE UND EINEN GUTEN (RUTSCHFREIEN) START IN DIE NEUE WOCHE!





15.01.2014

Lichtblick // Foto Der Woche

ENDLICH SCHEINT MAL WIEDER DIE SONNE! ICH BIN HEUTE MORGEN DIREKT MIT GUTER LAUNE IN DEN TAG GESTARTET UND HABE DIESES FOTO FÜR MICH ZUM "FOTO DER WOCHE" ERKLÄRT! BEI FEE UND JULI KÖNNT IHR EUCH NOCH VIELE ANDERE FOTOS DER WOCHE ANSCHAUEN!






LIEBE GRÜSSE UND EINE SCHÖNE WOCHE NOCH!